昨日からはじまりました。
今年のクリスマスイベント。
今年は、タンシチューです。

サラダはお野菜とローストビーフを使って、クリスマスツリー風に。

牛肉は最初、このサイズでした。

みかんとの比較笑

コトコト煮込んで、皿にビーフシチューの中でも煮込んで今のサイズに。

こちら、サラダの試作。

ビーフシチュー試作。
試作はタンは入っていません。

サラダはクリスマスらしく、ということで僕も色々と考えたのですが、女将の案が採用されました。

試作セット。

これにタンが入ると考えたら、幸せ。
そう思えた試作。

サラダもおいしかった。

店内もすっかりクリスマスの装いです。

幸せな気分になります。

なんだか見ているとあたたかい。

キラキラしていて好きな季節です。