日記

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日記

宝石みたいになりました

いくらの醤油漬け、完成しました。
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いくらの仕込み

いくら丼イベントに向けて、北海道産の筋子をいくらの醤油漬けにしていきます。
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伊万里梨のコンポート

南波多産伊万里梨、幸水をコンポートにしてみました。
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日記

手作りマスク販売中

店頭で、ねこさんの手作りマスク販売中です。
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トマト飴とお弁当

昨日女将が作ったトマト飴と、540円のお弁当。
日記

タラの芽の天ぷらと大根餅

昨日はタラの芽の天ぷらと大根餅を作りました。 おかげさまでお弁当も完売しました。 本当にありがとうございます。
日記

伊万里梨のお料理教室

9/19に伊万里地区農村婦人の家にお料理の先生として女将が招かれました。先生なんて恐れ多いのですが、いつもお世話になっている南波多に恩返しのつもりで頑張ってきました。 伊万里梨のキーマカレー。手羽先の伊万里梨煮。伊万...
日記

ゴーヤの花が咲きまして

今日は朝からすごい雨でした。佐賀県の土砂警報はすべて解除されたみたいですが。みなさまのところは大丈夫でしたか? お店の前に植えているゴーヤの花が咲いています。元気に実ってくれるでしょうか。 実ったらまたお知らせしますね...
日記

松尾さんのトマトでまかないカレー

夏はとくにカレーが食べたくなります。夏野菜たっぷりのカレーは想像しただけでもきれいでおいしそう。 と、いうわけで松尾さんのトマトを使ってカレーを作ってみました。まかないカレーですが。 おいしそうなトマト達。このままかじ...
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ひさびさのしぇ・もあ水族館

体調もだいぶ回復してきて、水槽のお世話もできそうな感じになってきました。なので、しぇ・もあ水族館を充実させてみました。 今回は生体の追加をしました。見て美しい者と、美しい環境を作ってくれる者。いい感じにみんなが輝いてくれたらうれしい...
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