日記 伊万里梨のお料理教室 9/19に伊万里地区農村婦人の家にお料理の先生として女将が招かれました。先生なんて恐れ多いのですが、いつもお世話になっている南波多に恩返しのつもりで頑張ってきました。伊万里梨のキーマカレー。手羽先の伊万里梨煮。伊万里梨ケーキ。こちらはトマト... 2019.09.21 日記
鉢盛 夏の鉢盛 この前の鉢盛。中華ちまき。長州鶏のチキンカツ。鶏肉と夏野菜の炒め物。2つめの鉢。すべてのスペースにお料理。枝豆。オマール海老の爪のフライ。ローズマリーは自家製。馬刺しのたたき。夏野菜の揚げ浸し。カツオのたたき。チリソース春巻き。楽しい宴会の... 2019.09.14 鉢盛