お料理

佐賀県伊万里市の「しぇ・もあ藤」です。人気の煮込みハンバーグや新鮮な海の幸を詰め合わせた、手作りの予約制お弁当をご紹介。地元の食材を活かし、女将が真心を込めて作る温かい味をぜひ。ランチや各種集まり、ご褒美弁当にご利用ください。

たまには豚トロのとんかつとかいかがでしょうか。豚トロをとんかつにしています。コラーゲンたっぷりですよ。

いつかの満菜御膳。ツワブキの煮物がオススメです。鯨の独特な旨味も加わっています。満菜御膳にはお魚とお肉も付いてきます。後出しでお届けします。

現在、デザートのロールケーキの上に載っているのは伊万里産のきんかんです。いただいて、お砂糖で甘く煮ています。種がありますのでお気を付けくださいね。

皆さま、謹んで新年のご挨拶を申し上げます。佐賀県伊万里市で「心と体が喜ぶ飲食店」と「英語に強い学習塾」を営んでおります、しぇ・もあ藤です。旧年中は、地元の元気なお野菜をふんだんに使ったランチや、手作りのオードブル、そして学習塾を通じて、本当...

いらっしゃいませ。しぇ・もあ藤です。ある日、お店の扉を開けると、ふわっと甘くて爽やかな、幸せな香りに包まれました。その正体は、山形県のりんご農家さんから届いたばかりの、真っ赤に実ったりんごです。この農家さんとは以前からのお付き合いで、旬の時...

いらっしゃいませ。急に大雨が降ってきました。みなさまお気を付けくださいね。本日のお野菜メニュー。ポテトサラダ、おすすめです。満菜の後出し。カラーピーマンは伊万里産です。デザートはロールケーキ。いちごに、いちごホイップも。本日もご来店ありがと...

ご無沙汰しております。今年のお盆もなんとか鉢盛り作りました。ロブスター入りの鉢盛り。海老マヨなんかもありつつ。あわびなど。ロブスター。煮物もあり。お肉もあり。果物もあり。のこり2つはだいたい内容が同じです。じゃーん。ローストビーフ、生ハム、...

お弁当のご予約をいただいておりました。ありがとうございます。いろいろなおかずを少量ずつ楽しみたい。女性のお客様。楽しいお弁当になっていればうれしいです。いつもありがとうございます。

いらっしゃいませ。しぇ・もあ藤です。昨日は煮込みハンバーグとおいなりさんのお弁当を作りました。お口に合っていればうれしいです。メインは煮込みハンバーグです。ごはんは少なめでいいということだったので、おいなりさんにしました。煮込みハンバーグ。...