恵方巻分解

スペシャル
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SNSやブログの運用は、ネットに疎い女将に変わって息子がしています。
しかし息子は女将からほとんど情報をもらっていないため、申し訳ないのですがお問い合わせに答えることができません。
お問い合わせのコメントやメールやDMを頂いてもお店のことに関してはちんぷんかんぷんです。
お問い合わせは店舗に直接お電話をお願いします。
以上、息子からのお願いでした。

昨日は節分でした。
今年は当店も恵方巻を販売しました。
今年の恵方巻の具です。

こちらの具を準備して。

具のみを薄焼き卵で巻きます。
こちらは太巻き用。

薄焼き卵で巻いてまとめておきます。

こちらは宝太巻き用。

太巻き用と宝太巻き用。
具が多い分、宝太巻き用が太いです。

酢飯もちらし寿司です。
レタスとマヨネーズを敷いて。

具を巻いていきます。
のりは佐賀のりです。

完成。
太巻き2本用のパックに1本しかはいらず。

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