カレー

カレーのテイクアウトのご注文をいただきました。ありがとうございます。カレールーと、具のお野菜など。ルーの中にお野菜などは溶け込んでしまっているので、具用のお野菜は別で付けています。カレールー。ごはんにかけるだけ。具は載せるだけ。季節によって...

カレーのお野菜は、季節によって少々変わるようです。もちろん通年あるお野菜もありますが。少しずつ変わっています。おいしく楽しんでいただけたらうれしいです。

いつも楽しくごはんを作っています。今日はカレーのことなんですけど。お皿も盛り付けも、だいぶ変わりました。どうやらちょこちょこと、変化があるようです。お野菜も季節で変わるものと定番のものとあるようです。そういう楽しみ方もアリですね。

伊万里梨のシーズンです。みずみずしくて甘くておいしいですよね。かねてからこの梨をメニューに取り入れられないか。考えていました。イベントではありました。しぇ・もあ藤の盆カレー。しかし、通常メニューにできないか。試行錯誤中です。佐賀県産さがびよ...

今年はお祭りと花火が残念ながら中止になりましたが、楽しみにしてくださっているお客様のために盆カレーイベントは開催しました。

夏はとくにカレーが食べたくなります。夏野菜たっぷりのカレーは想像しただけでもきれいでおいしそう。と、いうわけで松尾さんのトマトを使ってカレーを作ってみました。まかないカレーですが。おいしそうなトマト達。このままかじりたい気持ちを抑えて(抑え...