2019-12-19

今日からクリスマスイベントが始まります。今年はタンシチュー。牛タンを皮つきのまま煮込み、皮をはぎました。牛すじもたまねぎと一緒にトロトロになるまで煮込み。おいしい感じに仕上がりました。タンは今年は煮込みすぎず、ちょうどいい感じでシチューに入...