1万円の鉢盛

鉢盛
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1万円の鉢盛

今年はコロナ禍でお盆に集まるのも難しいですね。
少し寂しいお盆になりそうです。
お盆の鉢盛の注文も例年にくらべて少ないです。

イカとサーモンといくら

お刺身も入れました。
イカとサーモンで華やかに。

アワビと枝豆

アワビ。
枝豆はわさび味。

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焼売とポークステーキ

大きな焼売とポークステーキ。

鯖の明太焼き

鯖の明太焼きにいくらを載せました。
魚卵×魚卵。

カニ爪とかまぼこ

カニ爪。
かまぼこ。
ワサビを挟んでちょっぴりオトナの味。

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サーモンのマリネとうなぎのかば焼き

サーオンのマリネはレモンを入れて爽やかに。
うなぎのかば焼きも入れました。

ぽんじり炒めと貝のバター焼き

ぽんじり炒めは焼肉のたれ味で。
貝はバター焼きにしました。

ローストビーフ

ローストビーフは和風ソースで。

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エビ

エビはドドーンと真ん中に。

おいしい料理で楽しい時間のお手伝いができると嬉しいです。

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