お食い初めの鉢盛

鉢盛
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今日は、お祝いの。
お食い初めの鉢盛のご注文をいただきました。

こちらはお子様方用。

サラダ。

からあげ。

中華ちまきとテリーヌ。

かに爪とさよりロールとパリパリテリーヌ。
テリーヌを揚げて外側パリパリ食感にしてみました。

こちらは大人用の鉢盛。

東坡肉(トンポーロー)。

スモークサーモンの薔薇とさよりロール。

鯛の塩焼き。

テリーヌとトマト。

鰻のテリーヌ。

アワビとフォアグラ。

松竹梅のおめでたい紅白かまぼこ。

鯛の塩焼きにはレモンを添えました。
別角度から。

かに爪とホタテのソテーのいくら添え。

すくすくと元気に育ってください。
本日はおめでとうございました。

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