スペシャル コースのご注文ありがとうございました
コース料理のご注文をいただきました。心を込めてご準備しました。前菜。前菜その2。スープ。海鮮。アワビ、生牡蠣、カニ爪。海鮮おこわ。サラダ。お肉を準備しつつ。ライス。そしてお肉焼き上がり。ありがとうございました。
スペシャル
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スペシャル ねこの日のコース
2月22日のねこの日に、コース料理のご注文をいただきました。前菜。タンの生ハム。巻物。ナッツ入りチーズ。煮こごり。サラダ。スープ。魚介のアラカルト。カニ爪。えび。生牡蠣。スモークサーモン。イカ。海鮮ちまき。お肉のアラカルト。豚肉。若草テリー...
スペシャル ひさしぶりのコース
楽しいお食事会のご予約をいただきまして。ひさしぶりに、コースでご準備させていただきました。前菜。カルパッチョ。唐津産のお魚を使いました。きゅうりは伊万里産です。ポテトサラダ。伊万里産のオクラときゅうりを使っています。伊万里産の大根の酢の物と...
スペシャル 2023年のクリスマス
来年の話をすると鬼が笑うと言いますが、去年の話をしたら誰が笑ってくれるでしょうか。ありがたいことに、クリスマスにディナーの予約をいただきまして。そのお料理をご紹介します。前菜。いろいろ盛り合わせでした。海鮮のアヒージョとかぼちゃグラタン。ス...
スペシャル 2024年のおせち
とっても遅くなりましたが。2024年のおせちです。全て飾ったらこんな感じになりました。今年もエスカルゴ。栗きんとんや黒豆。今年も楽しんで飾って。楽しんで食べて。ご満足いただけたでしょうか。年始から、地震や事故など暗いニュースもありましたが。...
スペシャル 2023年のおせち
ようやくおせちを開封しました。
スペシャル ハンバーグと牛のたたき
ハンバーグと牛のたたきを作りました。
スペシャル 少し早めの丑の日
ご予約をいただいたので、少し早めの丑の日にしました。
スペシャル 楽しそうな夜
楽しそうな夜の食事会。笑い声を聞いていて、幸せな気持ちになりました。そんなお食事会用に。3,000円のコースです。前菜。焼売、テリーヌ、カニ爪、明太子巻き、ローストビーフ。ホタテ。冷たいコーンスープ。佐賀牛のステーキ。あと、コーヒーとデザー...
スペシャル 今日のスペシャル
今日のスペシャルコースです。前菜。テリーヌ。スモークサーモン。かに爪。サラダ。アルゼンチン赤海老のビスク。ごはんはさがびより。メインは皇帝海老と佐賀牛のステーキ。ソースをかけてお届けしました。楽しんでいただけていたら幸いです。今日は写真撮れ...