伊万里

新築祝いの鉢盛を作りました。新しい家の門出。鉢盛で楽しく彩ることができたでしょうか。数の子とイカ。からあげ。スタッフドエッグ。テリーヌ。ローストポークのマリネサラダ。中華ちまき。鉢盛のご予約、承ります。ご予算、内容等お気軽にご相談ください。

新年明けましておめでとうございます。昨年中は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。2019年のお節、おしながき。煮物ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴさよりロール栗きんとん紅白なます 柚子の器で皇帝えび赤えびニシンの甘酢煮煮豚...

クリスマスイベントも無事に終了しました。タンシチューを楽しんでくださった皆様、本当にありがとうございました。クリスマス納めに、店内のクリスマス飾りを撮りました。今年も沢山の人の笑顔を作ってくれた飾りたち。キラキラと輝いていました。大きなクリ...

昨日からはじまりました。今年のクリスマスイベント。今年は、タンシチューです。サラダはお野菜とローストビーフを使って、クリスマスツリー風に。牛肉は最初、このサイズでした。みかんとの比較笑コトコト煮込んで、皿にビーフシチューの中でも煮込んで今の...

今日は鉢盛のご注文をいただいていた日でした。ありがとうございます。内容を紹介していきます。ポテトサラダ。白菜とほうれん草となすのお浸し。赤エビのテルミドール。中華ちまきや野菜の煮物も。からあげにちょっと変わったエビフライ、カニ爪。赤エビのテ...

今日の夜は鉢盛りづくりでした。2鉢、ご注文をいただいていました。ありがとうございます。飲み会のお供の鉢盛。おいしい鉢盛で楽しい飲み会になっていますように。

昨日は一粒万倍日で大安でした。なので、昨日からのぼりを新しくしました。新しいココナッツオイルののぼり前ののぼりは黄色に黒でココナッツオイルと書いてあってとても目立つ旗でした。そのおかげで問い合わせがあったり小学生が取材に来てくれたりしました...

南波多産伊万里梨、豊水で伊万里梨ケーキを焼きました。ひさしぶりの伊万里梨ケーキ。手順を思い出しながら。レシピを思い出しながら。おいしく焼けて安心しました。